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小小葡萄干 有营养又驱寒

2019-12-26 13:19:53 来源:中国妇女报
    葡萄干肉软清甜,营养丰富。特别是在冬天,每天吃一把葡萄干既能改善贫血等体质,还能预防寒冷。

    因为葡萄干不但含有丰富的铁和钙,是体弱贫血者的滋补佳品,而且含有大量葡萄糖及多种矿物质、氨基酸,能补充热量,是防寒保暖的助手,同时可防范眩晕、心悸等低血糖反应。

    此外,葡萄干还含类黄酮成分,可清除体内自由基,有抗氧化、抗衰老的功效。葡萄干易于保存和携带,除了直接生食,还可用来煎汤、熬粥,或浸酒服用。(陈永山)

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